Bronx Cerveza nació a principios de la década pasada, bautizada en honor al lugar donde su Maestro Cervecero y fundador Sebastián Groppa probó su primera cerveza artesanal. Llevaba varios años haciendo cerveza en su casa para disfrutar en las juntadas con amigos, hasta que un día decidió convertir su pasión en su nuevo emprendimiento. El paso de home brewer a profesional no fue fácil, pero para el primer año toda la producción estaba vendida. La clave fue hacer estilos que casi no se hacían en Argentina, usar ingredientes poco convencionales, e innovar siempre. Una stout con frambuesas, una belgian dark strong con dulce de leche y hasta un champagne con base de cebada son algunas de las cervezas que caracterizan a Bronx. Una de las joyas de la brewery son las cervezas añejadas en barricas de roble ex-malbec y las de estilo belga.

Sus cervezas se encuentran en bares selectos de casi todo el país, o en su tienda online www.bronxcerveza.com.